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立夏:夏气重渊底,春光万象中(转)  

2016-05-04 23:15:19|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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立夏:夏气重渊底,春光万象中(转) - 清澈 - 清澈的博客“夏气重渊底,春光万象中”,每年5月5日或5月6日是农历的立夏。“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时,太阳黄经为45度,在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。

立夏时节

节选自《四季小品》/朱伟

“杨花雪落覆白萍,青鸟飞去衔红巾”,就立夏了。作为西王母的使者,青鸟立春时飞来,衔来绿色的种子;立夏时飞去,给西王母捎去林花织成的红巾。红巾飞走,带来“胭脂泪,相留醉”,红雨几滴飘过,便樱桃红熟春归去,杜鹃啼月小楼西了。

“杨花”其实是飘飞的柳絮。那柳絮是在黄白两鸟的啼啭声中,漠漠濛濛地轻扬起来的。它们无风自起,雪白轻盈,无拘无束萦绕在空巷里,就粘连了每一个翘起的檐角;含嗔含笑地飘落到卷起的绣帘上,就更显出日高深院里风微影移之寂寞。絮花无常,它们扑面不去,拂袖还来,趁暖风晴雪,就乱了满城烟水。而按照古人变化的理论,杨花入水,就会变为满湖飘飞的翠绿的浮萍。此时湖里、塘里,轻薄桃花随水流过,已经变成了粉红绽开的菱花,杨花片片潜水,变成翠萍如舟,挤开了菱花。立夏词

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雨涩风悭(qiān),双溪閟(bì)、几曾洋溢。长长是、非霞散绮,岫云凝碧。修禊欢游今不讲,流觞故事何从觅。待它时、水到却寻盟,筹输一。燕舞倦,莺吟毕。春肯住,才明日。池塘波绿皱,小荷争出。童子舞雩(yú)浑怅望,吾人提笔谁飘逸。记去年、修竹暮天寒,无踪迹。

——洪迈

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千峰云起,骤雨一霎时价。更远树斜阳,风景怎生图画。青旗卖酒,山那畔、别有人间,只消山水光中,无事过这一夏。 午醉醒时,松窗竹户,万千潇洒。野鸟飞来,又是一般闲暇。却怪白鸥,觑着人、欲下未下。旧盟都在,新来莫是,别有说话。

——辛弃疾

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晨起披衣出草堂,轩窗已自喜微凉。余春只有二三日,烂醉恨无千百场。芳草自随征路远,游丝不及客愁长。残红一片无寻处,分付年华与蜜房。

——陆游

立夏民俗

立夏日“见三新”

立夏日,要“见三新”。哪“三新”?樱桃、青梅与新麦。樱桃甜,青梅酸,新麦清香。

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而此时麦尚未熟,如何尝新?取青麦穗煮熟,去芒谷,磨成条,称为“捻转”,为一岁五谷新味之始。也有将青麦炒熟,糖拌,称“凉炒面”。尝新的还有蚕豆,所谓“消梅松脆樱桃熟,新麦甘香蚕豆鲜”。

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秤人

古时立夏日有“秤人”之俗,到立秋再秤,看经过苦夏,瘦了多少。酷暑之下,大汗淋漓,正是最好的减肥季节。

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有意思的是,当时“悬以大秤”,民间形容是,“风开绣阁扬罗衣,认是秋千戏却非。为挂量才上官秤,评量燕瘦与环肥”。——闺秀都走出了深闺,悬秤看来像是秋千,燕是赵飞燕,环是杨贵妃了。

(以上节选自《微读节气》/朱伟)

立夏饭

旧时,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,后演变改为倭豆肉煮糯米饭,菜有苋菜黄鱼羹,称吃“立夏饭”。

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立夏茶

我国江西一带还有立夏饮茶的习俗,“不饮立夏茶,一夏苦难熬”。

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虾面

闽南地区立夏吃虾面。虾与夏谐音,而海虾熟后变红,为吉祥之色。

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乌米饭

乌米饭,由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成。乌黑油亮,清香可口,江南人人爱。

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立夏养生

我国自古以立夏作为夏季开始的日子,此时气温显著升高,炎暑将临,雷雨增多。而若按气候学的标准,日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始,“立夏”前后,我国只有福州到南岭一线以南地区真正进入夏季。

夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充,除了多喝水外,多吃富水蔬菜是不错的选择。富水蔬菜中,最值得推荐的是瓜类蔬菜,如冬瓜、黄瓜、佛手瓜、丝瓜和南瓜。

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立夏后,人们易感到烦躁不安,因此立夏养生要做到“戒燥戒怒”,切忌大喜大悲,要保持精神安静、心志安闲,心情舒畅,笑口常开。

此外,在饮食调节上,应少吃高脂厚味及辛辣之物,多食清淡和富含维生素的食物,如山药、小麦、玉米、海产品、蛋类等。

[中视万象]【夜读 】 立夏:夏气重渊底,春光万象中_珍嗵气濞渊散是真的-花开,无风,青鸟,尝新,西王母

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